气候乱谱 农谚失灵
转自《中国气象报》
时下，农历芒种（6月5日）刚过。按照江南农谚“芒种，栽秧割麦两头忙”，本应是小麦开镰时节，然而此时本市郊区大部分小麦都早已进仓了。奉贤区农委副主任卫永明介绍，由于今年小麦成熟后期正好碰上了几个高温天，产生“催熟”效应，今年小麦收割比往年足足提前了一个星期。其实，由于气候的逐渐乱谱，农谚“慢半拍”的例子已不鲜见。
俗话说，“人误地一时，地误人一年”，播种、插秧、收割，每个步骤都要求天时地利人和，一旦错过最佳时机，即使只是几天之差，产量也会截然不同。农谚，曾经作为“耕作宝典”，为老一辈的农民带来了大丰收。而近年来，申城的温度明显升高，尤其是今年，春天到来之早创下了百年记录，比往年足足提前了一个半月。同时，30℃以上高温天气的脚步也来的早，在5月下旬，市民已数度经受了“夏天”的考验。植物的生长规律已然被变化的气候打乱，为了赶上最适合农作物生长的时间，农民们已不再恪守农谚，提前或延后农作物种植，而他们又不放心完全倾向于天气预报，最终陷入了左右为难的境地。
不仅如此，气候乱谱，农谚失灵，也使农业生产的产量波动增大。温度升高使大部分农作物的生长季节延长，农业产量呈现上升趋势，但若气温高过了头，也有害无益。去年的反常高温，使上海地区优质水稻亩产减少5%到10%，水稻内部的蛋白质含量也急速下降，米质跌了好几个台阶。此外，虫害范围也在延伸。暖和的气候，为昆虫的繁衍提供了优越的温床。以往冬天，大批害虫会在寒冷中死去，而上海连续多年的暖冬，让害虫们在冬天仍然悠哉悠哉，春、夏、秋三季，害虫的身影也越来越多。
那么，农谚是不是该改一改了？气象专家张家诚认为，农谚虽然是千百年来的智慧结晶，但存在着局限性，应适当加以修改，在播种、种植、收割等各个环节加入新的内容。但农谚也不需要彻底改头换面，因为一部分农谚仍是经久不衰的，如“早霞不出门，晚霞行千里”、“东风急雨打壁”等，不仅可以作为参考，也是一种文化的积淀。同时，农业种植的依据也应当与时俱进了，以科学、准确的天气预报为主。气候无常，每年的实际情况不同，天气预报能定时、定点、定量采集气候信息，这一点农谚无法比拟。